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パンやヨーグルト、スコーンなどに付けて食べることが多い「ジャム」。美味しいジャムでいただけば、いつもの朝食もずっと楽しくいただけます。今回はジャムが美味しいお店を東京で集めてみました。, A post shared by Yuka Tsukano (@tsukayuka) on Jun 16, 2017 at 4:57am PDT, A post shared by mamikun☆mayumi☆瀬名南 (@mamikun373) on May 31, 2017 at 4:11pm PDT, ラベル可愛いと手を伸ばしちゃいますよね!//フォションのジャムは私的には凄い可愛いくて好きです…✨ pic.twitter.com/KGIU3wpNbu, A post shared by onitora (@onitora1088) on Aug 30, 2017 at 3:24pm PDT, 銀座のジンジャー さわやかキウイ&ヨーグルト ¥1180ミルク抜き全面ヨーグルト変更ジュレぷるっレモンはジンジャー漬けかピリッとミルク風味?ヨーグルトは濃厚で氷はふわふわ質上がったコンフィいつもより粘度高くジャムみたいで美味 pic.twitter.com/VzPxF0y5kq, A post shared by Chie Mizuta (@crispytaffy) on Sep 2, 2017 at 6:26pm PDT, オーボンヴュータンの苺ジャムです。甘さの中に苺がありますって感じ?リピありありです(*´ ˘ `*)♡ pic.twitter.com/eoCrN9BDhd, A post shared by 田中里奈/Rina Tanaka (@tanakaofficial) on Jan 31, 2017 at 6:25am PST, A post shared by はちみつ専門店ラベイユ (@labeille_official) on Sep 20, 2017 at 1:15am PDT, icotto(イコット)は "心みちるたび" をコンセプトに、女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。, パンのお供やスイーツのデコレーションなど、甘味を楽しみたいときなどにあると嬉しいのがジャム。素材を感じる手作り感溢れるジャムは、スコーンやヨーグルトに添えても美味しいですよね。ヨーロッパではお肉料理にもよく添えられています。今回は、美味しいジャムが買えるお店を東京でピックアップしてみました。是非チェックしてみてください。, フランスはアルザス地方発の世界的にも知名度の高いジャムが楽しめるのは、新宿伊勢丹内にお店を構える「メゾン・フェルベール」です。店内にはオーソドックスなフルーツのジャムを筆頭にたくさんの瓶が並んでいます。, 深い甘みの中にしっかり果実味と酸味を持つストロベリーはやっぱり鉄板の人気商品。他にも甘くないスパイスの効いたジャムなどもあり、テイスティングもできるので、お店の方と相談しながらお気に入りを発見できるお店です。, 「フォション」でも美味しいジャムが楽しめることをご存知でしたか?紅茶のイメージが強いお店ですが、パンやジャムにも定評があります。, 果実の甘みを存分に活かしたジャムは、パンとの相性もバッチリです。ラベルと瓶のデザインも可愛く、紅茶との詰め合わせもできるので、ギフトとして活用するのもオススメですよ。, 銀座のジンジャーはその名前の通り、生姜を使ったメニューや製品を存分に楽しめる「ジンジャー専門店」。1Fでは製品を販売していて、2Fはカフェになっています。, こちらの製品には全てジンジャーが使われています。ジャムも様々な果物のものが作られていますが、全てにジンジャーが加えられていて、生姜の風味も一緒に楽しめ、体も温まりそう。果物と生姜ブレンドされたのシロップもあります。, ファンの多い銀座のジンジャーの製品。買って帰るだけでなく2Fのカフェで味わうこともできます。ふわふわのパンケーキに添えたり、かき氷にトッピングしたりと色々な楽しみ方ができますよ。, 野菜を使ったスイーツが楽しめる「麻布野菜菓子」。佇まいは和菓子屋さんで、店内で売っている品もどら焼きや最中など和菓子がメイン。どら焼きの餡子は紫芋で作られていたり、最中の餡もお野菜を使って作られています。, そんな和菓子たちと一緒に、野菜で作られたジャムが売られています。ナスやトマトのジャムは、野菜そのものの甘みが十分に生かされたさっぱりとした味わいです。カフェスペースでは「野菜パフェ」や「野菜かき氷(夏季のみ)」などを楽しむこともできますよ。, 岡山県産のフルーツをメインに使ったコンポートやコンフィチュールを作っているのは「さくらやま果房」。常に旬のフルーツを使っているので、季節ごとに少しずつラインナップも変わってきます。夏場なら杏やベリー類、寒い時期ならりんご、と季節ごとに少しずつラインナップも変わってきます。, 岡山のフルーツといえば有名なのがピオーネ(マスカット)ですね。もちろんマスカットのジャム(コンフィチュール)も季節になると作られます。元のフルーツがとても甘いので、ジャムの深い甘さが楽しめますよ。, オーボンヴュータンは以前は新宿高島屋に入っており、現在は尾山台に移転しました。素朴で伝統的なフランス菓子を楽しめるパティスリーです。, 店内で売られているコンフィチュールは全て自家製。お店で提供しているフランス菓子に使われているのと同じものを瓶詰めして販売しています。, 人気があるのはイチゴのジャムで、フルーツの酸味とスパイスも効いた深みのある甘さ。パンなどに塗るだけではなく、肉料理のソースにもよく合いそうです。, お菓子研究家として知名度のあるいがらしろみさんが営むお店「Maison romi-unie」は焼き菓子とジャムを専門にしています。専門店だけあって、ジャムの種類はとっても豊富で、鎌倉にもお店があるそうです。, 基本的にはフルーツを使ったジャムなのですが、そのセレクトがちょっと独創的なのがこのお店のジャムの特徴です。マンゴーとパッションフルーツを合わせたものや、りんごとナッツとスパイスを合わせたものなど。小ぶりな瓶なので、いくつか買って食べ比べて楽しみたいですね。, ラベイユは東京だけではなく、大阪や九州などにも店舗を展開している蜂蜜の専門店。世界中の様々な花の蜜を扱っています。, 本店である荻窪のお店には様々なはちみつが並んでいて壮観です。このはちみつと果物を組み合わせて作った「はちみつコンフィチュール」にもとても人気があるんですよ。, はちみつコンフィチュールには大振りにカットされた完熟マンゴーや、丸ままのイチゴなどがたっぷり入っていて、ジャムとして使ってもいいですが、そのまま食べても美味しいと評判です。フルーツの甘さと酸味に、蜂蜜の甘みが優しく絡み合います。, いかがでしたか?明日の朝ごはんはトーストにたっぷりのジャムをつけていただいてみませんか?気になるお店があったら是非チェックしてみてくださいね。, A post shared by Yuka Tsukano (@tsukayuka), A post shared by mamikun☆mayumi☆瀬名南 (@mamikun373), A post shared by Chie Mizuta (@crispytaffy), A post shared by 田中里奈/Rina Tanaka (@tanakaofficial), A post shared by はちみつ専門店ラベイユ (@labeille_official).

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